Meridian Gastro Havířov s.r.o. · Havířov
Vedoucí směny provozu
Na pracovištiGastronomie a pohostinství
- Mzda
- 42 000 – 54 000 Kč / měsíc
- Úvazek
- Hlavní pracovní poměr
- Místo
- Havířov
- Zveřejnění
- 12. října 2026
Náplň práce
Pozice a pracoviště Vedoucí směny provozu v Meridian Gastro Havířov s.r.o., pracoviště Dlouhá 24, Havířov. Provozujeme kuchyně a menší podniky pro místní hosty, nikoli anonymní řetězec. Co budete dělat Sestavujete rozpis, řešíte reklamace a hlídáte zásoby i předání pokladny. Směna začíná krátkou poradou; suroviny, alergeny a předání další směně zapisujeme do provozního deníku. Koho hledáme Počítáme s praxí v provozu a zkušeností s vedením menšího týmu. Počítáme s tím, že se budete ptát, když zadání nebo postup nebude jasný; důležitá je dobře odvedená práce, ne předstírání jistoty. Pracovní podmínky Práce probíhá na uvedeném pracovišti a vybavení je připravené na místě. Směny plánujeme po měsících; přesčasy řešíme předem a zapisujeme je do docházky. Nabízíme 42 000–54 000 Kč za měsíc; výsledná částka závisí na zkušenostech a domluveném úvazku. Co nabízíme a jak začnete Jídlo na směně, pracovní oděv a příspěvek na dopravu jsou součástí nabídky. První týden pracujete ve dvojici se zkušenou posilou a postupně přebíráte vlastní stanoviště. Přihlášení K reakci přiložte životopis, abychom viděli relevantní zkušenosti. Po přijetí reakce se ozveme s návrhem krátkého rozhovoru a prostorem pro vaše dotazy.
O firmě
Provozujeme kuchyně a menší podniky pro místní hosty, nikoli anonymní řetězec. Naše pracoviště v Havířov hledá nové kolegy pro dlouhodobý provoz.
Web firmy